素炒黄豆芽
黄豆芽是一种营养丰富， 是属于芽苗菜是蔬菜的一种 。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天风多, 气候干燥, 易引发口角炎, 这是缺乏维生素B2的表现, 而黄豆芽中的维生素B2含量丰富， 因此春天多吃黄豆芽可有效地预防维生素B2缺乏症。
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的黄豆芽浸泡洗干净，沥干水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜备好。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油，放入葱姜蒜翻炒，再放黄豆芽翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
加适量的盐，继续翻炒一会。
-
步骤5/7
点击查看大图
加一小碗水，焖煮一会。（豆子要煮一煮，一定要煮熟）
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁差不多了就可以起锅，留少许汤水。（也可以不留汤水，焖干）
-
最后一步
点击查看大图
装盘，撒葱花。
黄豆芽还可以烧汤，比较鲜美。豆子一定要煮熟吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
素炒黄豆芽的相关分类
素炒黄豆芽的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#素炒黄豆芽
107053人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
529487人看过 -
糊涂面条
97317人看过 -
蒜蓉油麦菜
902773人看过 -
肉丝炒扁豆
43029人看过 -
糖醋排骨
36154680人看过 -
豆腐这样做太费米饭了！巨巨巨香的肉沫豆腐
396555人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 山药炒鸡蛋
168202人看过 -
芹菜拌黄豆芽
34408人看过 -
干锅菜花
61675人看过 -
黄豆芽炒肉
942367人看过 -
【快手菜】猪油塔菜
96525人看过
