干锅包菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切薄片，用酱油几滴，料酒少许，食用盐少许，腌制几分钟
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步骤2/5
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先把五花肉大火翻炒成金黄，盛出备用
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步骤3/5
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包菜手撕成小片，不用放油，就用刚才炒肉的锅直接大火炒包菜，勤翻炒，防止炒黑，不盖锅盖，不加水，一直大火炒
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步骤4/5
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包菜变软出水后，放入五花肉继续炒
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最后一步
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最后加入食用盐，老干妈就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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