泡椒凤爪
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步骤1/6
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鸡爪剪掉指甲,冷水下锅,放葱,姜,大料,花椒粒。(花椒粒我忘了,后放的)
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步骤2/6
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开锅煮十五分钟,过冷水
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步骤3/6
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香菜,蒜,泰椒,姜,柠檬切好备用。
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步骤4/6
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鸡爪去骨
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步骤5/6
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放去配料,加白糖,醋,盐,味精(少许),酱油拌匀
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最后一步
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盖上保鲜膜冰箱冷藏两个小时
调料按自己口味放,还可以放点麻油和香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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