零失败椒盐紫薯片
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步骤1/5
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紫薯去皮切片，尽量切均匀薄片。
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步骤2/5
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过冷水，去淀粉，晾干备用
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步骤3/5
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晾干后紫薯，加少许油、食用盐、椒盐拌匀
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步骤4/5
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蘸有调料的薯片平铺在烤盘上，刷少许油（可不刷）
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最后一步
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我是小烤箱开的200℃的20分钟得紫薯片，薄的地方酥脆，厚的地方就有点软。
1、薯片尽可能的切薄且厚度均匀；
2、至于烤箱的温度和时常，大家可以根据自己家烤箱的功率，来上下调整，期间也可以观察薯片烤的程度；
3、紫薯可以替换成红薯或者是土豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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