超级好吃的红烧排骨来咯
家里还有点东北的粘玉米,炖排骨最好吃啦,赶紧从冰箱里拿出点小肋排 春季是长高的时候,虽然我都30了,但没准也能窜一窜多吃点排骨长长个,我绝对不说这是我爱吃肉的借口……
-
步骤1/12
点击查看大图
冷水下锅,焯排骨,去掉血沫,中火煮开3分钟左右,关火,排骨捞出去备用,水倒掉
-
步骤2/12
点击查看大图
葱姜、八角、桂皮、香叶备好
-
步骤3/12
点击查看大图
2根玉米切成段,备用
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅烧油,中小火,1大勺红糖下锅炒色,炒到红糖略微炒色,这样就可以
-
步骤5/12
点击查看大图
排骨放进去翻炒上色
-
步骤6/12
点击查看大图
调料放进去,1大勺料酒放进去,去腥提鲜,翻炒一下
-
步骤7/12
点击查看大图
耗油、海鲜酱油、味极鲜都放进去
-
步骤8/12
点击查看大图
加水,把玉米放进去,没过排骨和玉米,中火煮开,水要一次性加好哦煮开后,我放到了高压锅里,开锅后炖15分钟就好
-
步骤9/12
点击查看大图
转到炒锅里,根据轻重口味,放适量盐中小火收汁就好啦
-
步骤10/12
点击查看大图
满屋子炖排骨的香味儿
-
步骤11/12
点击查看大图
软嫩适中哦
-
最后一步
点击查看大图
粘糯的东北玉米,沾了排骨肉汁,无比好吃哦
我这里用的勺,都是拉面用的那种勺子哈,不是吃饭的那种小勺,如果是吃饭用的小饭勺,用量就要翻倍了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
手擀面
13893人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4467509人看过 -
鸡汁笋片#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
162102人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6673867人看过 -
平菇鸡蛋汤
21001人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1864737人看过 -
#硬核菜谱制作人#姜撞奶
509701人看过 -
尖椒豆皮
564010人看过 -
贝贝南瓜蒸蛋
413034人看过 -
筋道松软的自家蒸馒头,比买的好吃太多了
310345人看过 -
糖醋排骨#硬核菜谱制作人#
528423人看过 -
快手蔬菜粥
487993人看过