凉拌毛豆
毛豆中含有丰富的纤维素、蛋白质、氨基酸、脂肪等营养物质，长期食用能够提高免疫力，增强体质。毛豆中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助胃肠消化，能有效预防便秘。但是毛豆属于豆类，食用过多会导致肠胀气 哦(⊙o⊙)
30克
67克
70克
737
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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毛豆剪去头尾。（这样是为了方便入味。）
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步骤2/8
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反复冲洗干净。
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步骤3/8
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锅中放水，水开加入毛豆和盐。
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步骤4/8
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盖上盖子煮着毛豆熟。
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步骤5/8
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蒜头切蓉，小米辣切小。
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步骤6/8
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一起放入碗中，加入生抽，醋，香油，盐，糖，混合均匀。
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步骤7/8
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煮好的毛豆过凉水，控干水分，倒入调好的酱，拌均匀。
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最后一步
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凉拌毛豆完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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