春之美味~酸菜凉拌折耳根
浏览 213998 · 收藏 1845 · 学做 1
将做法保存到手机
春天来了,花儿开了,小草嫩嫩的,树叶绿绿的....这个时候正适合吃上美味的酸菜凉拌折耳根,酸菜的脆嫩爽口,特别是野生折耳根富有的芳香,浓浓的味道,细细咀嚼,越嚼越香,真是一道不错的下饭菜。
营养分析
查看详情
5克
3克
11克
100
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
新鲜折耳根500克
、
酸菜100克
、
小葱50克
、
大蒜3瓣
、
盐适量
、
香油适量
、
胡辣椒适量
、
酱油适量
、
醋适量
、
五香辣椒面适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
折耳根清洗干净,我一般要洗5遍,直到水清亮
-
步骤2/4
点击查看大图
洗干净后放入食盐腌20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
准备配料,小葱切细,酸菜切细,蒜弄成蒜泥
-
最后一步
点击查看大图
腌制时间到后,在用纯净水淘一遍折耳根,然后加入蒜泥,酸菜,胡辣椒,五香辣椒面,酱油,醋,香油搅拌均匀最后撒上葱花即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
换个做法
酸菜凉拌折耳根的其他做法
酸菜凉拌折耳根的相关分类
酸菜凉拌折耳根的相关推荐
-
#助力高考营养餐#凉拌折耳根
136621人看过 -
凉拌折耳根(鱼腥草)
792635人看过 -
凉拌折耳根
329538人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
616838人看过 -
红烧茄子
70987861人看过 -
擂椒皮蛋
843399人看过 -
凉拌折耳根
125903人看过 -
香椿炒鸡蛋
5971752人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊猪脚炖莴笋(云南味道)
154319人看过 -
油泼秋葵#春季减肥,边吃边瘦#
1885734人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
548956人看过 -
#夏日开胃餐# 凉拌折耳根
33029人看过