烧饼做法详细步骤,诱惑到你了嘛!
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步骤1/18
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发酵粉加温水融化备用,盆中倒入面粉,撒一点盐,然后将温水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状直到没有干面粉为止,最后揉成光滑面团。
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步骤2/18
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醒发致两倍大成蜂窝状即可~
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步骤3/18
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在桌面上撒一些干面粉,把面团拿出来揉搓成这样就行。同时准备好油、盐、葱备用哈(这场面像极了烧饼摊)
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步骤4/18
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把面团切成两份,一份搓成长条,另一份备用。
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步骤5/18
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切成这样的小剂子,比包饺子剂子大一些。。
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步骤6/18
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压扁~
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步骤7/18
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擀面杖擀平~
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步骤8/18
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放点葱花、盐~
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步骤9/18
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像包包子一样包好。。。
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步骤10/18
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反过来压扁,擀成牛舌状~
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步骤11/18
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所有的都像这样做好,醒发一会~
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步骤12/18
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放入电饼铛。
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步骤13/18
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表面刷上一层油~
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步骤14/18
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撒上芝麻~盖好(✪▽✪)
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步骤15/18
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过一会掀开盖子表面已经起鼓。。翻面盖上盖子继续炕
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步骤16/18
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电饼铛灯都灭了掀开盖子,两面微黄就好啦(✪▽✪)
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步骤17/18
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第二锅。。。
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最后一步
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装盘~
对于我这样的减肥人士来说,烧饼比蛋糕更适合我( ̄o ̄) . z Z
喜欢吃烧饼,街上也买不到,心血来潮试试看做一次,还不错啦(*๓´╰╯`๓)♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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