酸辣米线
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今天才知道,外面十几块钱一碗的米线,是如此简单!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
米线
200克
、
小葱、蒜
少许
、
醋、生抽、盐、
适量
、
老干妈
1勺
、
食用油
1勺
、
榨菜丝
少许
、
花生米
适量
、
老抽
一点点
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱花、蒜末、老干妈,醋,盐,老抽、生抽,白芝麻一起放入碗中
-
步骤2/4
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锅中放少许油,烧热浇在调料上,搅拌一下
-
步骤3/4
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锅中放入水,煮开后放入米线,煮2分钟
-
最后一步
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捞起后放入酱料里搅拌均匀,撒上花生米,榨菜丝,感觉吃一碗真的不过瘾!
小贴士
米线,超市,菜场里都有,料可以根据自己喜好加上,丸子、火腿肠、等等……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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