独家原创-牛排烧素鸡(内附独家秘制酱料配方)
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牛排两面稍微煎一下,表皮变色即可
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保留煎牛排底油,把素鸡煎一下
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洋葱和牛排切块备用
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起锅热油,加入蒜姜碎爆香
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蒜炸制金黄加入牛排翻炒
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牛排七分熟时候加入洋葱翻炒
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洋葱炒软加入素鸡
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加入少量热水和秘制酱汁小火慢炖入味
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起锅前用水淀粉勾芡
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最后一步
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我开动了
秘制酱汁-两勺味极鲜酱油,一勺白糖,两勺红糖,一勺耗油,一勺黑胡椒酱,半勺鸡精
红糖是关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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