超好吃速食辣白菜
我直接买的辣白菜酱，很快很简单。当天就可以吃。 发酵几天最好。 刚刚的菜谱不知道步骤跑哪里去了，重发一遍 调料看自己口味适当调就好。咸可以加一点白糖，咸太多就再加一点白菜。淡就加酱。 喜欢什么味道就多加一点。蒜蓉姜蓉多一点会更好好吃
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步骤1/7
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白菜洗净，掰成块，撒盐腌制40-60分钟。杀出水分
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步骤2/7
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控出盐水，清水淘洗一下，控干。如果你盐放的多可以多淘洗1遍
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步骤3/7
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倒入辣白菜酱，小葱蒜蓉酱蓉，加一点白糖。搅拌均匀即可。放冰箱冷藏储存 一个小时就可以吃。喜欢酸一点就多放几天。一天比一天好吃。
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步骤4/7
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这是刚拌好
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步骤5/7
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步骤5一晚上
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步骤6/7
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辣白菜酱我用的锦喜顺
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最后一步
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这个是第一次做的，老家白菜水分有点少。
调料大概放就可以，按自己口味调。觉得淡了就加点酱，觉得咸了就加点白糖，咸很多就再加点白菜。
喜欢哪个味道，就多加一点。我觉得多加点姜蒜还是很好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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