盐水毛豆
盐水毛豆超级好吃哦!
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先剪去毛豆的一边的小尖角。
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反复清洗干净。
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准备好干红辣椒、花椒、八角和小茴香。
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步骤4/10
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将洗好的毛豆放入锅里,加入没过毛豆的水,放入准备好的大料。
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步骤5/10
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放盐调味,大火烧开以后转中小火煮15分钟关火,不要着急捞出毛豆,泡时间长一些更入味。
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步骤6/10
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这个是泡了三个小时以后的毛豆。
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步骤7/10
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味道刚刚好。
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步骤8/10
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小朋友特别喜欢吃。
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步骤9/10
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下酒也不错。
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最后一步
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一家人围在一起分分钟就吃完了!
毛豆煮好以后最好当天吃完,否则很容易坏的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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