让重庆人解馋的麻辣鱼
居家隔离期！我尽最大努力！变着花样给家人做美食！作为一名土生土长的重庆人，从小吃惯了辣椒，如今！一个多月沒看能见到这道菜！真是有些受不了了！趁采购食材的机会，请物业管家帮我代购了一包麻辣鱼的辣椒酱️️️，实在忍不住了！一刻不停地做起我日思夜想的……【麻辣鱼片】
1克
2克
9克
65
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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放入适量啤酒腌制十五分钟
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步骤3/15
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沥干水分，加淀粉
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步骤4/15
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盐
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步骤5/15
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拌匀腌制片刻
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步骤6/15
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温油加姜蒜粒加辣椒酱炒出红油
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步骤7/15
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加水，放入海鲜菇煮熟
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步骤8/15
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捞出装盘
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步骤9/15
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转小火，放入鱼片
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步骤10/15
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煮沸后，关火焖二分钟
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步骤11/15
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捞出
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步骤12/15
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撒上姜蒜碎和葱
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步骤13/15
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淋上热油，撒上芝麻
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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