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美味家常菜！长安乱炖！（西安版猪肉白菜炖粉条）

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10~30分钟   |   切墩(初级)
后腿肉 看自己想多就多点吧！
、
白菜 半颗
、
土豆 1个
、
老豆腐 一小块
、
粉条 一小把
、
八角 1个
、
花椒 6-7粒
、
葱姜 适量
、
盐 8克/此菜盐味要略重
、
老抽 1勺
、
味极鲜 2勺
、
料酒 1勺
、
猪油 80克
烹饪步骤
小贴士

此菜为咸香油味道，一定记得用猪油，买肉的时候买一点肥肉自己几分钟就炼好了！如果不知道如何炼猪油请留言！搭配米饭馒头、花卷美呆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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