不求颜值求口感——豆沙包
最近一直和面粉打交道，和它和平相处，和它一起并肩作战，今天就来分享我的不求颜值求口感的一发豆沙包。
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步骤1/5
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酵母倒进牛奶里，静置5分钟，揉面团是个力气活，面团揉光滑，需要你的手助你一臂之力
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步骤2/5
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揉好了之后，盖保鲜膜，醒5-6分钟左右，分割成大小相同的剂子
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步骤3/5
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配上豆沙馅
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步骤4/5
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一个一个包好，放进蒸锅，进行一发，大概1个小时左右，就可以开蒸了，夏天时间缩短，40分钟左右
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最后一步
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先把蒸锅里的水烧开，再开蒸，15分钟左右关火，闷3分钟，包子就出炉了
1.揉面团是个力气活，一定要揉到位
2假如天气太冷了，可以稍微热一下牛奶，化身温牛奶，夏天的话没有关系
3.酵母开封了之后，一定要密封好，以免失效
4.面粉吸水性不同，适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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