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胡萝卜炒肉

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昕宝厨房

胡萝卜中不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有丰富的维生素A，是学生们的健脑食材。除此之外，胡萝卜中含有大量的膳食纤维，更是美女们瘦身减脂的良选。另外，胡萝卜中含有一种叫檞皮素的物质，常吃可以增加冠状动脉的血流量，老人也应该常吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
胡萝卜 2根
、
猪肉 100克
、
食盐 少许
、
生抽 1勺
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

1、炒胡萝卜时注意热锅冷油，这样炒制过程中温度不会太高，最大程度上保留了胡萝卜的营养。 2、这道菜中我选用的是猪肉，其实最好的搭配是羊肉，胡萝卜羊肉是非常适合冬季温补的食材，寒冷冬季要多吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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