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香芹肉丝

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sellyly

分享一道家常菜的做法。以前，不喜欢吃芹菜，后来才知道是做法上的问题。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香芹 适量
、
青红椒 适量
、
猪肉 适量
、
大蒜、姜 适量
、
嫩肉粉或淀粉 适量
、
料酒 适量
、
老抽、生抽 适量
、
油、盐、鸡精、醋 适量
烹饪步骤
小贴士

芹菜踔水，可以保留芹菜鲜嫩，再次用冷水冲洗，是为了保留色泽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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