慵懒的秋葵炒蛋
每一餐都想要荤素搭配，可是很多青菜，单独炒来都嫌味道欠了不爱吃，于是就丢进去一两颗鸡蛋。所以我的餐桌上会有各种炒蛋mix，你是不是也会这样子呢？哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
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步骤1/6
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秋葵斜切成厚片，家里剩一棵小香葱，葱白葱绿分开来切小段，鸡蛋打散
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步骤2/6
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热油下锅，滑炒鸡蛋
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步骤3/6
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鸡蛋凝固就推到锅边上，为什么懒呢因为都懒得盛出来啊哈哈哈。锅里加点油，小葱白下锅爆香
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步骤4/6
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下秋葵翻炒翻炒
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步骤5/6
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让鸡蛋也入伙，炒的时候顺便铲成大块，倒一点生抽，撒一点盐，加一点水，继续翻炒一两分钟
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最后一步
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熟了，出锅装盘，喷香好滋味，就是这么简单！
1.所谓慵懒，是把鸡蛋凝固即靠在锅边，省了盛出来的麻烦，靠一会儿还更焦香了
2.秋葵鸡蛋混合后加一点点水，鸡蛋更嫩，秋葵更滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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