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烤箱版蒜蓉青岛海蛎子

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是小希呀

生活在海边很幸福，可以吃到各种新鲜美味的海鲜。南方都叫生蚝，青岛叫海蛎子，青岛的海蛎子没有南方的大，之前吃过湛江的生蚝，很大。但个人觉得贝类还是北方冷水区域的比较好吃，吃起来是甜甜的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
海蛎子 10个左右
、
粉丝 1小把
、
蒜蓉 适量
、
小香葱 适量
、
小米辣 1个
烹饪步骤
小贴士

1，海蛎子开口不要长时间蒸煮，这那你就不嫩了。烤箱烤的时间也不易过长，海鲜就是吃的嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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