初恋的感觉-海绵蛋糕
入口绵柔细腻，值得去尝尝。
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步骤1/13
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鸡蛋分离。
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步骤2/13
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蛋黄打散。
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步骤3/13
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加入牛奶搅拌均匀。
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步骤4/13
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加入植物油，搅拌均匀。
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步骤5/13
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筛入低粉。
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步骤6/13
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搅拌至糊状。
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步骤7/13
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加两滴白醋打发至细腻泡泡状。
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步骤8/13
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分3次加入糖粉打发至有阻力，尖峰状。
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步骤9/13
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分3次加入蛋糊里搅拌均匀，注意手法。
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步骤10/13
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然后倒入模具里，我的是6寸。
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步骤11/13
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轻震几下，用的是活动模具，所以底部包了锡纸，隔水烤，170度45分钟左右（以个人烤箱性能而定）。
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步骤12/13
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烤好后倒扣，冷却脱模。
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最后一步
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绵软细腻香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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