馋哭隔壁家小孩的糖醋巴沙鱼柳
做法超简单的「糖醋巴沙鱼柳」,重点是超下饭!没有鱼刺的巴沙鱼,老人小孩吃的放心哦~
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步骤1/12
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巴沙鱼解冻后厨房纸吸去多余水分,切成条状
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步骤2/12
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加入蛋清,盐,搅拌均匀
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步骤3/12
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加入淀粉,用筷子搅拌均匀,让每一块鱼肉都粘上淀粉
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步骤4/12
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热油下锅煎炸至表面金黄
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步骤5/12
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捞出沥干油装盘待用
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步骤6/12
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接下来制作糖醋酱:先下番茄酱翻炒
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步骤7/12
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加入少许水淀粉,糖,醋翻炒
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步骤8/12
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翻炒酱汁至浓稠状
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步骤9/12
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下巴沙鱼肉翻炒均匀
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步骤10/12
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翻炒收汁~
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步骤11/12
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出锅装盘,撒上白芝麻~
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最后一步
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配上一碗热腾腾的白米饭和一罐无糖可乐~完美!隔壁家小孩都要馋哭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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