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黑芝麻米饭卷宝宝辅食食谱的做法

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黑芝麻米饭卷宝宝辅食食谱

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适宜月龄：12+ 黑芝麻算得上这道辅食的灵魂了，它的营养价值非常高，含有丰富的钙元素和大量不饱和脂肪酸，常吃有利于宝宝骨骼、牙齿和大脑的发育。它含有的维生素E还可以让宝宝头发亮、皮肤美。最重要的是，黑芝麻香味浓郁，加入辅食中能去除猪肉的腥气，自有一番独特风味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

千张 60克

、

熟米饭 60克

、

猪里脊肉 30克

、

卷心菜 30克

、

蛋清 1个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
猪里脊切成小块，卷心菜切成小块备用。● 卷心菜可以用其它蔬菜代替。
步骤3/7 点击查看大图
把切好的猪肉、卷心菜、熟米饭、黑芝麻以及蛋清全部倒入料理机中，再加入40克清水，搅打细腻。● 加清水的目的是为了使其质地软嫩不柴，口感更好，也更容易咀嚼。如果宝宝对蛋清过敏，可以把蛋清替换成等量的清水。
步骤4/7 点击查看大图
千张摊开，把搅好的米饭肉泥均匀铺在千张上面。● 千张是一种豆制品，有的地方叫它'豆腐皮'或'干豆腐'。
步骤5/7 点击查看大图
把铺好米饭肉泥的千张轻轻卷起来。
步骤6/7 点击查看大图
放入盘子中，大火烧开转中小火，蒸20分钟就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
稍稍晾凉，切成小块就可以给宝宝食用了。豆皮筋道，内馅软嫩，带着浓浓的芝麻香，宝宝一顿吃三块不带停的。

小贴士

适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。食谱中制作的量不代表添加的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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