糯米控——珍珠丸子
糯米控本人。超爱吃糯米制品～今天做一道珍珠丸子
55克
40克
48克
840
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
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步骤1/7
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1.糯米先浸泡一小时。
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步骤2/7
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2.绞好肉
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步骤3/7
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3.加姜蒜沫、鸡蛋1个、少许盐。用筷子往一个方向搅拌好，放置一会儿。
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步骤4/7
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4.糯米沥干铺盘子里，将腌好的肉馅捏圆放糯米上，滚一圈沾上糯米。
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步骤5/7
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5.一个个摆好
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步骤6/7
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6. 蒸35分钟即可。
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最后一步
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7.出锅放点儿葱花点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05 · 海南省
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