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【老北京炒肝】老北京都爱的重口小吃,真香!

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爆肚、卤煮、炒肝,是老北京人日常饮食离不开的三道下水小吃,其中要属炒肝最“名不副实”:虽说是肝,但主料却是大肠,不用大火爆炒,而是宽汁慢煮。一碗讲究的炒肝,鲜香滑嫩、吃蒜不见蒜,配上二两包子作早饭,溜着边喝, 咣当那么一口下去,真香!
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163克
138克
69克


2251
千卡

这道菜富含维生素A,有助于维持皮肤和黏膜健康~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-05

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