香辣蒜蓉烤扇贝
受疫情的影响,小伙伴们多久没有吃烧烤啦?既然不能出去吃,那就自已动手在家做吧~
46克
109克
89克
1171
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
凉水泡半把龙口粉丝
-
步骤2/13
点击查看大图
剥两个蒜头,用刀的侧面拍它,这样蒜皮很好脱落
-
步骤3/13
点击查看大图
将蒜头和小米辣放入大蒜器中
-
步骤4/13
点击查看大图
弄成蒜蓉
-
步骤5/13
点击查看大图
锅内倒入菜籽油和色拉油各适量
-
步骤6/13
点击查看大图
放入盐,糖,鸡精,蚝油
-
步骤7/13
点击查看大图
不停搅拌,弄成蒜蓉酱
-
步骤8/13
点击查看大图
扇贝洗净
-
步骤9/13
点击查看大图
将泡好的粉丝放在下面,扇贝肉放在上面。
-
步骤10/13
点击查看大图
蒜蓉酱铺上一层,因为我们用烤箱烤,容易把粉丝烤干,所以我们在每个扇贝肉下加了一小勺水,粉丝尽量都放在扇贝肉的下面,不会出现烤干的状况。
-
步骤11/13
点击查看大图
放入烤箱,上火150,下火200度,烤20分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
叮,时间到啦,出烤箱啦~每个淋几滴味极鲜,撒上葱段
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
要记得把扇贝里的沙子洗干净哦,不然会影响口感!上火小一点是为了不让扇贝和粉丝的水份太快蒸发,如果大家在家用蒸箱蒸的话就不用考虑这个问题啦~辣椒大家看自已口味适量添减,我加了4个小米辣,感觉比微辣还辣一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
香辣蒜蓉烤扇贝的相关分类
香辣蒜蓉烤扇贝的相关推荐
-
高压锅蒸生蚝
593109人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌酱牛肉
169402人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉
158050人看过 -
清爽减脂鸡肉沙拉
1349671人看过 -
骨头炖酸菜
22251人看过 -
皮蛋豆腐
2134138人看过 -
红烧羊蝎子(火锅)
80552人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72858361人看过 -
红烧排骨
161027443人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1096979人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77099641人看过 -
#精致一人食#麻辣烫冒菜
150232人看过