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牛奶蜂蜜大麻花家庭版的做法

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牛奶蜂蜜大麻花家庭版

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1小时以上

面粉两碗

、

白糖适量

、

盐少许

、

酵母粉一勺

、

泡打粉一勺

、

鸡蛋 2个

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
两碗面
步骤2/16 点击查看大图
空碗➕白糖➕酵母➕泡打粉➕盐 ➕温水化开（半碗就可以水不够的话直接➕温水就行）我这次水温高了导致没发好
步骤3/16 点击查看大图
面粉➕鸡蛋两个
步骤4/16 点击查看大图
化开的酵母糖的那碗水 ➕面里 ➕20克油大概（➕着看不沾手就行）➕蜂蜜拌成絮状
步骤5/16 点击查看大图
揉成团醒发
步骤6/16 点击查看大图
醒发至两倍大我这次水太热导致没发起来两倍大
步骤7/16 点击查看大图
拧成麻花的样子
步骤8/16 点击查看大图
分成等量的小面团搓成条粘手就➕油我摆成90度一面像下一年向左上劲拎起两头
步骤9/16 点击查看大图
自然上劲
步骤10/16 点击查看大图
接下来再对折
步骤11/16 点击查看大图
如图
步骤12/16 点击查看大图
最后这个小头从中间拿过来
步骤13/16 点击查看大图
就这样我就这手艺了
步骤14/16 点击查看大图
油温五成热下锅炸中火既可以
步骤15/16 点击查看大图
翻面
最后一步点击查看大图
中火炸五分钟翻面两面金黄时间够了就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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