油泼大拉条
怀念高中时期美美的拉条子，好天气，好心情，揉面吧～
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步骤1/6
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面粉内加入适量盐，加水揉成光滑的面团。
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步骤2/6
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面团擀成长方形厚面片，表面刷油，盖上保鲜膜醒20分钟。
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步骤3/6
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醒好后，将面片切成条状。
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步骤4/6
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一次拿三根，抓住面条两端拉长，丢人开水中煮熟。
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步骤5/6
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水开后，下入青菜。
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最后一步
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面条煮熟，捞入碗内，放入辣椒粉和大葱，将烧热的菜油泼在辣椒上面。最后加入盐、酱油、醋，摆入青菜。
面片醒发时间越长越好拉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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