停不下的风味海苔
忽然感觉外边卖的海苔好贵啊，没几片就要十几二十块的，网上说其实就是紫菜做的，所以尝试了一下，口感和味道都和外面卖的差不离，分享给大家～省下来的钱可以买肉吃喽
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步骤1/8
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去超市买包8块钱的紫菜，有能力的可以买十来块钱的
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步骤2/8
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紫菜用手撕开，小片就好可不要撕成渣渣
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倒入适量食用油拌匀
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步骤4/8
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锅开小火，倒入紫菜干炒到紫菜变为墨绿色
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步骤5/8
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变色后盛出稍放凉，注意炒时一定要不停翻炒以免发生受热不均变糊……
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步骤6/8
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少许糖倒入锅中炒化呈淡黄色
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步骤7/8
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倒入紫菜不断翻炒，并加入海盐和芝麻
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最后一步
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紫菜没多钱，摇身变海苔下酒又下饭，老少皆喜爱
撕紫菜时要做好顺着纹理去撕，哪样会整一些，家里有孩子的可以和孩子一起做，增加乐趣
油做好提前拌在紫菜里，油不宜过多，这样不宜粘锅
出锅前也可以加一些牛肉粉或辣椒粉改变口感，这个看自己洗好吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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