凉拌卤牛心
-
步骤1/8
点击查看大图
从菜市场买了一个新鲜牛心！
-
步骤2/8
点击查看大图
牛心很大哟！
-
步骤3/8
点击查看大图
清洗配料们！
-
步骤4/8
点击查看大图
沥干备用！
-
步骤5/8
点击查看大图
牛心先焯水洗干净跟配料们放入锅里，大火烧开，中小火煮两小时左右！
-
步骤6/8
点击查看大图
凉拌卤牛心的佐料们，小米辣椒，大蒜，花椒粉，干辣椒面放进碗里，还放了几颗黑芝麻，锅里烧菜籽油淋在佐料上！
-
步骤7/8
点击查看大图
卤熟的牛心切片，放入调好的佐料，盐，芝麻油，酱油，醋，葱花！
-
最后一步
点击查看大图
用筷子翻拌均匀，凉拌卤牛心就做好啦，做法简单，又香又辣又好吃！
牛心一定要切成两半下锅焯水，焯水的时候冷水下锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
凉拌卤牛心的相关分类
凉拌卤牛心的相关推荐
-
爆炒牛心
74134人看过 -
水煮牛心
57064人看过 -
水煮牛肉
11771483人看过 -
酸辣爆脆的藕片，年夜饭必备凉拌菜！
861412人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78192115人看过 -
葱椒酒酱牛心片
126744人看过 -
凉拌白菜
4804343人看过 -
【松软香甜】奶油生日蛋糕～水果多多奶油多多
16678人看过 -
四川泡菜
823701人看过 -
家常豆腐
45983548人看过 -
自制番茄火锅汤底
563908人看过 -
排骨炖排骨
513230人看过
