西红柿为媒,来一场茄子的盛宴
疫情当前,专家说多吃深色食物可增加自身抵抗力,列举的几样食材中我就记住了西红柿和茄子,呵呵!那今天就来吃茄子吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子切成厚片(圆茄子或者长条茄子都可以,最好是圆茄子)
-
步骤2/8
点击查看大图
西红柿切丁
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子一面轻轻用刀画十字,别切透了。
-
步骤4/8
点击查看大图
面粉加淀粉加水和成面糊,放入盐,五香粉,花椒粉,鸡精搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
茄子裹面糊后,放入油锅中炸至两面微黄。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里放底油,倒入葱末,姜末,蒜粒煸香。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入西红柿丁煸炒,倒一点酱油炒至西红柿软烂,然后把炸好的茄子倒入煸炒,用炒勺将茄子片捣烂,让茄子能充分吸收西红柿的汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
炒匀就可以出锅喽,很下饭的呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
盛宴的其他做法
-
色彩的盛宴-奶油芝士蔬菜烩饭#百吉福芝士力量#
-
团圆盛宴,清新点缀~~~沙拉黄瓜条
-
牛奶面包卷:柔韧拉丝,奶香四溢的味觉盛宴
-
#冬日治愈时刻#甜蜜盛宴的甜蜜瞬间,巧克力棉花糖蛋挞
-
酸汤肥牛:唤醒味蕾的酸辣盛宴
-
新春盛宴——【辞旧迎新——四色蒸饺】
盛宴的相关分类
盛宴的相关推荐
-
红烧真假鲍鱼(如何处理鲍鱼)
1253166人看过 -
海蟹粥
347920人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5837816人看过 -
海鲜大咖—家庭版迷你两人份
2719204人看过 -
清蒸梭子蟹
2215921人看过 -
一人可以吃一盘的姜葱炒蟹
386296人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#梭子蟹炖海带豆腐
561031人看过 -
#今天吃什么#天冷就吃这锅暖心又暖胃的砂锅豆腐
922295人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣猪舌干锅
4746人看过 -
糯米圆子
348人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#葱烧海参
4457人看过 -
番茄芝士肥牛烩饭
331人看过