爽脆酸甜萝卜泡菜
食欲不振的时候特别想来一小盘开胃凉菜,超级好吃,酸甜可口
2克
7克
130克
167
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
来一只新鲜大白萝卜,清洗下表面,削皮
-
步骤2/9
点击查看大图
切成一根根长条,大概和手指头差不多长短粗细,太薄了不脆不爽口,加入盐,混合均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
找一个容器装好铺平,倒扣一个盘子,然后在盘子上压上重物,放置两小时。我是拿了另一个锅装满水压着。
-
步骤4/9
点击查看大图
两小时后渗出很多水,把这些水全部倒掉。
-
步骤5/9
点击查看大图
将白醋和糖混合均匀,记得多搅拌一会,以免糖不融化。喜欢吃辣的朋友放一点小米椒,根据自己喜好来。
-
步骤6/9
点击查看大图
将萝卜放入到带盖的可密封容器内,装的时候可以震两下瓶子,尽量不留缝隙,然后将混合好的糖和醋倒入到瓶中。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入凉白开至萝卜全部泡到液体中
-
步骤8/9
点击查看大图
切几根同等大小的胡萝卜放进去一起腌制,到时候摆盘好看些。放入冰箱24小时后就可以吃了,两天后口味更佳
-
最后一步
点击查看大图
想吃的时候随时从冰箱取出,稍微摆盘点缀下就可以上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
爽脆酸甜萝卜泡菜的其他做法
爽脆酸甜萝卜泡菜的相关分类
爽脆酸甜萝卜泡菜的相关推荐
-
酸甜萝卜
176535人看过 -
萝卜泡菜
593898人看过 -
萝卜泡菜
102457人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
630989人看过 -
自制泡菜|速成
4407343人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
852743人看过 -
家常麻婆豆腐
34873423人看过 -
爽口萝卜泡菜
152373人看过 -
白萝卜泡菜
300785人看过 -
【火锅伴侣】萝卜泡菜
788490人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1421101人看过 -
万能!萝卜泡菜!!
41295人看过