辣白菜
21克
59克
144克
912
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/14
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一层白菜一层盐铺好，一般大白菜都十字切我为了方便直接切断
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步骤2/14
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上面可以加上重物压着腌制6个小时
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步骤3/14
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腌制好后倒掉水清洗一下把多余的盐洗掉
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步骤4/14
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装漏盆里晾干水分
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步骤5/14
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这个是需要用到的食材
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步骤6/14
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把苹果，梨子，大蒜，虾米，姜，放到料理机打成泥
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步骤7/14
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糯米粉加到冷水里
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步骤8/14
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搅拌均匀开火烧
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步骤9/14
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烧到跟米糊一样就可以了
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步骤10/14
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加上打好的汁，辣椒面，辣椒酱，鱼露搅拌均匀
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步骤11/14
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一片一片的放白菜，让每片白菜都裹上
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步骤12/14
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全部弄好了就可以装到容器里面了
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步骤13/14
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我家没有大的容器装一次性的密封袋里，放冰箱冷藏7天就可以吃了
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最后一步
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这个是腌制好的大白菜，太好吃了非常的脆
家里有虾油也可以用虾油，没有就用小虾米，鱼露苹果是发酵的重点，不能少，辣椒酱可以根据自己的口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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