煎银鲳鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼摘净内脏、洗好控水放入料酒、姜片,花椒、醋、盐、腌一个小时左右
-
步骤2/5
点击查看大图
面糊:一鸡蛋加15克左右水一点盐50克面粉筷子搅拌调成这样子的鸡蛋糊
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼里的水倒出花椒粒姜片也不要,热锅油热8成左右鱼挂糊均匀一个个轻轻放入油锅小火慢慢煎
-
步骤4/5
点击查看大图
一面金黄翻面、两面金黄捞出、油空烧一小会几十秒吧再把鱼一条一条刚回锅中复煎一下(能保持外皮酥脆)
-
最后一步
点击查看大图
煎好了也可以撒点孜然粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
煎银鲳鱼的相关分类
煎银鲳鱼的相关推荐
-
#味达美年味小馆#十分钟压轴年菜清蒸银鲳鱼
174950人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
476801人看过 -
香煎小鲳鱼
615405人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42938086人看过 -
韭菜盒子
912828人看过 -
年夜饭版清蒸银鲳鱼
48066人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
591468人看过 -
烧肉豆角焖面
30807293人看过 -
回锅肉#旅行中的美味#
150629人看过 -
会爆汁的油豆腐?据说比肉还好吃!#加油 厄瓜多尔#
415259人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎鳕鱼块
144393人看过 -
蒜薹八爪鱼
225696人看过