咖喱牛肉饭
3克
17克
144克
587
千卡
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步骤1/11
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食材准备好,咖喱我选择好侍的微辣2号
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步骤2/11
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放油,冰糖微化后放入姜片
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步骤3/11
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牛肉一定要解冻好了再用,我今天着急还没有解冻透就炒了,口感会有些硬。
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步骤4/11
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放一点料酒去腥
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步骤5/11
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再把其他食材都放在锅里翻炒一会
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步骤6/11
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加入温水,多放些水,一定要没过食材
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步骤7/11
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大火烧开,撇浮末
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步骤8/11
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盖上盖子小火焖制15分钟左右,试一下土豆可以铲开即可。
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步骤9/11
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放入咖喱块,口味重的人可以一盒全放进去,我放2/3,咖喱块味道已经足够了,千万不要放盐和酱油,会咸的。
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步骤10/11
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用饭铲滑动让咖喱块彻底融合。
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最后一步
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一定要搭配沙拉吃避免上火,我选择丘比的0脂肪沙拉汁,今天用的是青梅口味,也可以根据自己喜好选择其他喜欢的味道。
水要多放一些,因为加入咖喱块以后会变得非常稠,其实也可以放一点牛奶或者巧克力,口感更润滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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咖喱牛肉饭
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