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今天要快乐（啤酒）鸭

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假装是个厨子
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭 500g
、
香叶 2张
、
八角 1个
、
花椒 约10粒
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
、
普宁豆瓣酱 1勺
、
蒜蓉辣酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1/3勺
、
珠江啤酒 1瓶
、
料酒 2勺
、
土豆 1个
烹饪步骤
小贴士

香料煸炒必须用小火，时间不能过久，否则容易发苦；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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