麻婆豆腐
71克
26克
37克
884
千卡
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步骤1/5
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豆腐切块,水里放点盐泡30分钟(可以去豆腥味) 然后焯水。
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步骤2/5
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锅里放蒜,豆瓣酱爆香。
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步骤3/5
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放入肉末,炒散。放酱油调色。
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步骤4/5
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放入豆腐,半碗水。大火煮5分钟后放盐,鸡精,花椒粉调味
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最后一步
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放入淀粉收汁,再放葱花翻几下,装盘
焯水可以让豆腐不易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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