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黄金玉米烙的做法

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黄金玉米烙

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金玉满堂、团圆美满、吉祥如意的黄金玉米烙。由小火慢煎而成。味甜，色泽金黄。老少皆宜。即可当主食，也可当甜点。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒 250g

、

干淀粉 1茶匙

、

白砂糖 50g

、

黑芝麻适量

、

食用油适量

、

糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
玉米洗净备用
步骤2/15 点击查看大图
将玉米粒下锅煮八分钟
步骤3/15 点击查看大图
想想这汤都很美味哦
步骤4/15 点击查看大图
捞起用水冲凉，晾干备用
步骤5/15 点击查看大图
将玉米粒里面打入一个鸡蛋。
步骤6/15 点击查看大图
将玉米粒倒入一个干净的大碗中、盐、淀粉、糯米粉、搅拌备用。
步骤7/15 点击查看大图
搅半城现状
步骤8/15 点击查看大图
油温烧热
步骤9/15 点击查看大图
倒入小碗中备用
步骤10/15 点击查看大图
将备用的玉米粒倒入锅中，煎至两面金黄捞出
步骤11/15 点击查看大图
撒上黑芝麻白糖
步骤12/15 点击查看大图
摆盘
步骤13/15 点击查看大图
拍个照、改刀装盘即可
步骤14/15 点击查看大图
咬下去咔嘣脆
最后一步点击查看大图
你们学会了吗

小贴士

小贴士煮玉米的水不要倒掉，加点冰糖可以当饮料喝烙玉米饼的时候一定要用小火并注意看护，一不小心就会焦掉不喜欢白糖的可以不放，直接原味食用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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