咸甜可口照烧鸡腿
大鸡腿小鸡腿都可以哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿肉剔骨，鸡皮那面用刀或者叉子叉眼儿，方便入味。用白胡椒粉，料酒，生抽，姜腌制半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制的时候我们来调汁儿。敲黑板:勺子用的家家有的国民瓷勺。两勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺蜂蜜，半勺老抽，两勺清水搅拌均匀备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅少油放适量的姜片炒香，同时可以防止粘锅。先把带皮那边煎一下，煎出鸡油。
-
步骤4/7
点击查看大图
翻面煎下另一侧。大鸡腿肉比较厚要多煎一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
此时倒入调好的料汁儿，加盖闷煮一下。这样可以把鸡肉闷熟，同时锁住水分，避免变柴。
-
步骤6/7
点击查看大图
两面都煎好，确认切开侧面肉都熟了就可以出锅了。料汁儿里面有酱油耗油，所以不用另加盐了哦。
-
最后一步
点击查看大图
配上焯熟的西蓝花和胡萝卜，撒点芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
咸甜可口照烧鸡腿的相关分类
咸甜可口照烧鸡腿的相关推荐
-
葱爆牛肉少油版|又饱又瘦的牛肉很懂事#旅行中的美味#
168832人看过 -
土豆粉皮鸡
115496人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5386614人看过 -
#中秋团圆食味#干娥子粉皮炖鸡
132944人看过 -
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊！香迷糊了
185594人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂素炒（金针菇、绿豆芽、豆皮…）
319278人看过 -
我的拿手好菜——鱿鱼炒花菜
598751人看过 -
醋溜白菜
7328597人看过 -
香菇粉皮炖鸡
73460人看过 -
生炒葱椒豆皮肉
53640人看过 -
葱烧豆腐
491385人看过 -
#肉食主义狂欢#葱爆牛肉
180757人看过
