鸡蛋汉堡
-
步骤1/5
点击查看大图
1: 五花肉切小丁,虾仁丁加去葱末,姜末,料酒,酱油,盐,花生油,白砂糖,胡椒粉搅拌均匀,少量多次加水搅打微微上劲,加入水分可以使肉馅鲜嫩多汁!2: 面粉,米粉混合,加一点盐和水做成稀到刚能挂在筷子上的面粉浆
-
步骤2/5
点击查看大图
1. 烤盘预热刷油,打入鸡蛋,鸡蛋底凝固差不多加入适量肉馅;2. 另外一个盘倒入一层面粉浆,边界稍微变熟但是中间还是液体状态的时候,把鸡蛋和肉馅翻面铺入面粉糊中;3. 稍微定型后重新倒一勺面粉糊,把上述步骤定型好的汉堡底和汉堡馅再翻过来铺在步骤3新烙的面粉糊上,这样鸡蛋和肉馅就刚好夹在中间啦~
-
步骤3/5
点击查看大图
偶尔翻翻面,一直到熟透就好啦~
-
步骤4/5
点击查看大图
烙好摆盘,和泰式甜辣酱一起,超美味!
-
最后一步
点击查看大图
每一口,都是人间的岁月静好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
鸡蛋汉堡的相关分类
鸡蛋汉堡的相关推荐
-
鸡蛋汉堡
174840人看过 -
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡
129645人看过 -
#餐桌上的春日限定#鸡蛋汉堡
490499人看过 -
川式小香风鸡蛋汉堡包
174448人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11342693人看过 -
清爽去火凉拌苦瓜
202872人看过 -
开胃糖醋鱼
1662563人看过 -
自制红薯干
1543608人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5881859人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 油豆腐韭菜炒肉
123908人看过 -
#袋福到万家#煎饼果子之芝麻薄脆饼
102521人看过 -
全麦桂花蒸糕
181085人看过