酸汤肥牛
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步骤1/7
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泡椒,大蒜切碎。小葱只要葱白切段,小米辣切圈
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步骤2/7
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番茄切片
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步骤3/7
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粉丝热水泡发
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步骤4/7
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金针菇飞水,肥牛也烫熟后捞起
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步骤5/7
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热锅上油,油7成热下蒜米,小米辣,葱白翻炒几下,再下番茄炒到番茄出水接近番茄泥。
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步骤6/7
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然后加多一点水,大火煮沸后小火煮一会儿,再下焯水后的肥牛再次煮沸即可,加盐,一点点酱油,起锅
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最后一步
最后洒葱花,小米辣后,烧热油浇到菜上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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