铜锅洋芋焖饭
33克
99克
509克
2684
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
洋芋去皮切块,豌豆洗净,腊肉切块,米淘好备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆下油锅炸到焦黄去除水份起锅,把多余的油盛出来,留点的油炒腊肉,炒好后在铜锅底放上一层腊肉,在放上一层洋芋(我忘了拍照片),让后再放上淘好的大米。
-
步骤3/4
点击查看大图
最后在放剩下的洋芋,豌豆,腊肉,加适量的水(和平时电饭锅焖饭的差不多)盖上铜锅的盖子,放在炉灶上开火焖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
前10分钟可用大火,后10分钟用小火。20分钟到了,再用很小的火焖5分钟,有微微的焦糊味,但不能大。5分钟到了,关火。把铜锅提下来隔搁地上回几分钟的汽,此时千万不能揭盖子,等五,六分钟后揭盖子拌一拌就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
铜锅洋芋焖饭的其他做法
铜锅洋芋焖饭的相关分类
铜锅洋芋焖饭的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2718953人看过 -
铜锅饭(云南煲仔饭)
26360人看过 -
火腿洋芋焖饭
21798人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5836945人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5455616人看过 -
家常洋芋焖饭
63481人看过 -
老奶洋芋
24325人看过 -
豆角焖面
198794人看过 -
#流感季饮食攻略#红烧牛肉炖白萝卜
141296人看过 -
豆角焖面#夏天夜宵High起来!#
8481904人看过 -
蔬菜鲜虾小饼
47112人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#大黄米枣泥豆沙粽子
154143人看过