好吃到爆的黄豆炒水疙瘩
超爱吃我妈做的黄豆炒水疙瘩丝,配粥、米饭都可以哦,可以说百搭。
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步骤1/12
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水疙瘩擦丝,洗干净泡一晚上,为了把咸味泡出去,准备炒之前在沥干水分
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步骤2/12
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黄豆也需要提前浸泡一晚
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步骤3/12
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热锅凉油,油热放大料,炝锅
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步骤4/12
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放葱姜,炒香
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步骤5/12
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放黄豆,翻炒均匀
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步骤6/12
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放入辣椒,翻炒几下
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步骤7/12
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放水疙瘩丝
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步骤8/12
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放料酒
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步骤9/12
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放生抽
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步骤10/12
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放一点老抽上色
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步骤11/12
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放醋
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最后一步
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放糖,翻炒均匀,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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