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麻辣烫

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翔鹤快跑

刚开始学习做菜，不喜勿喷
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茼蒿 一小把
、
生菜 4片
、
撒尿牛丸 3个
、
丸子 5个
、
粉丝 1把
、
细面 1把
、
蘑菇 3小片
、
豆泡 10个
、
豆芽 一小把
、
午餐肉 半罐
、
火锅底料 半袋
、
豆瓣酱 2勺
、
纯牛奶 1碗
、
土豆 1个
、
葱姜蒜 每样来点
、
油 3汤匙
、
水 喝汤自己掌握
烹饪步骤
小贴士

这是麻辣烫，感觉粉丝熟了赶紧捞起，这东西吃汤，我就是因为多煮一会，汤没了，后再家温水，口味比较淡，如果发生这种情况别忘了加点盐。再有就是土豆片和豆芽要先下，相对于另外几种不易熟，再就是麻辣烫这些食材都是不禁烫的，差不多就赶紧捞起来吃，烫多了反而不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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