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美味在线，苹果千层蛋糕的做法

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美味在线，苹果千层蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

苹果 3个

、

低筋面粉 85克

、

鸡蛋 2个

、

黄油 20克

、

细砂糖 35克

、

盐 1克

、

泡打粉 3克

、

牛奶 105克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散，加细砂糖、盐、牛奶拌匀
步骤3/10 点击查看大图
低筋面粉过筛，加泡打粉，鸡蛋液黄油隔水融化，倒入面粉搅拌均匀，搅至五颗粒状
步骤4/10 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤5/10 点击查看大图
倒入面粉搅拌均匀，搅至五颗粒状
步骤6/10 点击查看大图
苹果切薄片
步骤7/10 点击查看大图
放入搅拌好的面粉里，继续搅匀
步骤8/10 点击查看大图
表面铺一层杏仁片
步骤9/10 点击查看大图
提前预热烤箱140度50分钟
最后一步点击查看大图
千层苹果蛋糕完成

小贴士

看自己烤箱的脾气，随时观察。苹果最后放以防氧化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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