蛋黄馒头
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本来想做成南瓜馒头的造型，但是最后发得出乎想象，压制好的纹路都不见了。蛋黄实际是做饭剩下的，想说扔掉可惜，所以用来做馒头，好吃营养不浪费！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋黄捣碎捣成泥，面粉加酵母粉糖，和水搅拌成絮状
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步骤2/5
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使劲按压揉搓成面团加保鲜膜发酵
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步骤3/5
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待蓬松至两倍大时，继续揉搓按压挤出空气，整成想要的造型
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步骤4/5
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放温水的蒸笼上盖好盖子继续醒发十分钟，然后开大火蒸熟即可
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最后一步
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有蛋黄的味道，营养好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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