生菜牛肉包
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一道菜又有蛋白质,又有蔬菜,美味营养又貌美~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生菜洗干净,过凉水,放在敞口盘中晾干
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步骤2/4
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牛肉解冻,洗去血水,加耗油、现磨黑胡椒、生粉、少量油、盐,静置20分钟入味
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步骤3/4
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油倒入锅中加热,轻微冒烟后加入牛肉、切碎的小米椒翻炒。牛肉变色即可关火,不要炒太久,肉质会变老
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最后一步
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牛肉放入洗好的生菜上,加入是拉差辣椒酱,摆盘完成,开吃~
小贴士
1.牛肉炒到变色就可以起锅了,炒太久肉质会变老。
2.是拉差辣椒酱可以替换成任意烧烤酱、韩式蒜蓉酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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