烤薯角
最近买了很多土豆,大个的、小个的,毕竟疫情期间也需要些耐存放的食物,而土豆是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。 既可以作为主食,也可以做菜,还可以做零食
22克
22克
148克
764
千卡
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步骤1/4
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将土豆洗干净,削皮,滚刀切成小块(两个大土豆是我用来做Jacket Potato的,具体做法可以查看我之前的菜谱)
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步骤2/4
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土豆块放入容器中,加入油,盐,胡椒碎,辣椒粉,孜然粉,百里香粉,欧芹抓匀,腌制10-15分钟(我因为没有辣椒粉就用辣椒酱代替了)
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步骤3/4
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腌制好的土豆块平铺在烤盘上,烤箱预热后,放入中层,上下火,200度烤30分钟
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最后一步
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时间到,拿出烤箱就可以吃啦,外表脆脆的,里面软软的,来张特写
建议油、盐、胡椒必放,其他具体调料因人而异,可以按照自己的口味来,少放或多放都可以,不用局限于菜谱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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