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腊肉炒冬笋的做法

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腊肉炒冬笋

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是一道不错的下饭菜。这样做出来的腊肉又香又有嚼劲！冬笋嫩脆又鲜甜！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 1小块

、

新鲜冬笋 4小根

、

大葱半颗

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
材料准备好切块备用（因为这块腊肉太瘦了所以切了一点新鲜的肥猪肉一起）因为我只能吃微辣所以小米辣只放了三个喜欢吃辣的朋友可以多加一点
步骤2/3 点击查看大图
冬笋去皮切片放入开水中放少许盐煮两分钟分钟捞出备用
最后一步点击查看大图
巴肥肉炒出油后把瘦的腊肉姜片大葱小米辣翻炒爆香再把冬笋放进一起翻炒加入酱油翻炒至干锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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