火锅底料版 快手板面
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火锅底料我用的是这种 大家看自己喜欢啊 没有什么硬性要求
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我们先做板面的汤 牛肉切小块儿
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热锅凉油煸炒
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加入火锅底料 一起炒
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加水 不用很多 两碗水就差不多 再加入一些盐
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步骤6/15
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鸡蛋煮熟 剥皮 加入锅中 我家人比较喜欢吃鸡蛋 就多放了几个 大家根据自己需要
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小火慢炖20分钟左右就可以了 我喜欢当早餐吃板面 所以我都是晚上做好汤料 早餐煮面煮菜就行了
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步骤8/15
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开始煮面吧 菠菜洗干净切段
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步骤9/15
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疫情期间食材有限 我用的这种 其实什么面都可以 只要你喜欢
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步骤10/15
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煮面的时候锅里加一点盐 调一点底味儿
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面快熟的时候加入菠菜
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面和菜放碗里 加一些煮面的清汤
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浇入汁儿吧 鸡蛋 牛肉
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泡了一晚上鸡蛋 大家喜欢这种多加一些时间就可以了
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最后一步
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来吧 一起享用吧 简单 靠谱 好吃
我的汤汁是头天晚上就炖好的 鸡蛋侵泡了一晚上 所以很入味 大家喜欢的话 多炖一会儿就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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