煎牛奶(葡萄干口味)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备牛奶糊材料
-
步骤2/8
点击查看大图
两个鸡蛋黄 炼乳 淀粉放一起打匀,可以适量放一些白砂糖
-
步骤3/8
点击查看大图
放入葡萄干继续搅匀,用打蛋器效果更佳
-
步骤4/8
点击查看大图
放入锅内,开小火,熬成糊状关火,凉透后放入冰箱冷藏一晚,如果不过夜,冷藏四小时左右
-
步骤5/8
点击查看大图
冷藏好之后切条
-
步骤6/8
点击查看大图
准备淀粉 鸡蛋液各一碗,牛奶块先滚淀粉,再滚鸡蛋液,不要弄颠倒顺序
-
步骤7/8
点击查看大图
锅内小火薄油煎,煎至金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩,营养美味
要注意淀粉用量,太多会发硬,太少会不成型
一定要小火操作,不然牛奶糊没有结块周围先成鸡蛋饼了,不要问我是怎么知道的
冷藏完了之后可以直接吃,也很美味
葡萄干也可以用蔓越莓碎或者时令水果代替,比如苹果,黄桃,大家随意发挥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
煎牛奶(葡萄干口味)的相关分类
煎牛奶(葡萄干口味)的相关推荐
-
水煎包
158200人看过 -
85℃ 【椰丝牛奶小方】快手甜品
1410588人看过 -
干虾茄子煲
17293人看过 -
新年三剑客之猪皮冻
5159人看过 -
阿胶糕
13478人看过 -
海鲜炒饭
93613人看过 -
燕麦鸡蛋饼
15386人看过 -
手工荠菜饺子
505159人看过 -
韭菜盒子
36777人看过 -
油泼鲳鱼
18283人看过 -
牛奶南瓜糕
2923842人看过 -
油焖大虾
18417人看过